Backstube - Einblicke in unsere Fertigung
Klassisches Bäckereihandwerk
mit Produktion in der Bäckerei & Konditorei in Halle
Wussten Sie, daß eine Konditorei auch Confiserie, Zuckerbäckerei oder Patisserie genannt wird? Der Konditor wird auch Zuckerbäcker genannt. Ein Handwerksbetrieb in dem Feingebäck und Süßgebäck hergestellt wird. Direkt hinter dem Bäckerladen befindet sich unsere Backstube. Damit sind schnelle kurze Wege von der Produktion zum Verkaufsraum gesichert. Wer mag es nicht, den Duft von frisch Gebackenem? Frisches warmes Brot wird direkt vom Backofen in den Verkaufsraum gebracht.
Hier finden Sie Beispiele der Tortenfertigung, direkt aus der Backstube, zur Fertigung einer großen Torte in Herzform, mehrstöckige Hochzeitstorte, 3D-Torte zum Kindergeburtstag, Zahlentorte zum 60. Geburtstag. Für unseren Bäckerladen mit Bestell- und Lieferdienst, sowie für unseren Partyservice mit Catering werden beispielsweise frische Muffins oder Petit-Four-Törtchen hergestellt.
Beispiele von gefertigten Konditoreiwaren finden Sie hier, wie Torten zum Geburtstag, Torten zum Kindergeburtstag, Geburtstagstorten für den Fussballfan und Hochzeitstorten. Spezielle Backprodukte, ein für die Hochzeitsfeier gefertigtes Spezialbrot in Herzform.
Impressionen - Einblicke in die Backstube
Erst die Materialbeschaffung, Vorfertigung und Produktion!
Dann auswählen, einkaufen und Leckeres genießen.
Große Torte in Herzform,
Tortenfertigung im Handwerksbetrieb...
Hier entstehen in feinster manueller Handarbeit
Torten, Kuchen und andere Backwaren.
Beispiel für eine neue Torte, Hochzeitstorte,
in liebevoller Herzform gefertigt.
Tortenfertigung - mehrstöckige große Hochzeitstorte
Die zwei Ebenen der Hochzeitstorte sind vorbereitet.
Weitere Schritte zur Vollendung und Dekorierung folgen.
Fertigung von Torten in der Konditorei
Aufbau der Torte mit 3 Ebenen, für große Veranstaltungen
Erste Gestaltungen der Fondanttorte mit
grüner Umrandung und Schleife sind erfolgt.
Weitere Schritte der Fertigung folgen.
Tortenfertigung - Hochzeitstorte mit 3 Ebenen
Fertig gestaltete Hochzeitstorte mit zart roten Rosen,
sowie und Brautpaar in weiß schwarz,
als krönender Abschluß und als Dekoration.
Verschiedene Stufen der Tortenfertigung
Biskuitboden für die verschiedenen Ebenen
der Torte fertig zubereitet und für 3 Ebenen geschnitten.
Tortenfertigung - verschiedene Stufen,
...hier die Farbumsetzung von Weiss auf Rot
Verschiedene handwerkliche Schritte sind notwendig,
vom Rohmaterial zum finalen Endprodukt der Konditorenkunst.
Tortenfertigung in der Konditorei - vom Rohstoff
bis zum ansprechend gestalteten Endprodukt
Viele einzelne Schritte der Fertigung
bis zur fertigen Geburtstagstorte sind nötig.
Tortenfertigung zum Kindergeburtstag
in verschiedene Stufen - Ein Einblick
Viele einzelne Schritte der Fertigung
bis zur fertigen themenbezogenen,
3D-Kindergeburtstagstorte sind nötig.
Blick in unsere Manufaktur, Backstube,
Vorbereitung für das Backen von Torten, Kuchen und mehr.
Verschiedenen Zutaten, wie Butter, Erdbeeren, Schokolade,
Eier und allerlei Gefäße, für die Zubereitung der Backwaren
sind stets notwendig für ein gelungenes Endprodukt.
Tortenfertigung einer Zahlentorte zum 60. Geburtstag
Auf zwei runden Backblechen erfolgt die Fertigung
der Zahlentorte in reiner Handarbeit.
Zahlentorte zum 60. Geburtstag - fertig erstellt
Fertige Zahlentorte mit Früchten
nach Handwerkskunst gemacht, fertig zur Lieferung.
Bäckermeister & Konditor
bei der Arbeit in der Backstube
Täglich manuelle Fertigung der verschiedenen Backwaren von Hand,
für frische Leckereien aus der Backstube.
Für frisch Gebackenes, der große,
computergesteuerte Backofen in der Backstube.
Zentrales Herzstück der Bäckerei & Konditorei in Halle Saale.
Vorsicht heiß! - Dicke, hitzebeständige Schutzhandschuhe
braucht´s in der Bäckerei bei der täglichen Arbeit am heißen Backofen.
Frische Croissants auf dem Backblech.
Aus dem Backofen kommen täglich feinste Backwaren.
Verschiedene Arbeitsmaterialien, Werkzeuge der Bäckerei
und Konditoreikunst befinden sich in der Backstube.
Hier der Bäckermeister und Konditor bei der täglichen Arbeit in der Backstube.
Ein Spezialbrot zur Hochzeit in Herzform,
direkt aus der Backstube, noch ofenfrisch.
Auftragsbäckerei für einzigartige, unique Backprodukte
ein Service für Firmen, Unternehmen,
Vereine, wie private Personen.
Verschiedene Sorten Muffins,
auf dem Backblech in der Backstube
Hallesche Auftragsbäckerei - Partyservice und Catering.
Ein Service für Firmen, Unternehmen, Vereine und private Personen.
Verschiedene Sorten Petit Four - Punschkrapfen,
unser Feingebäck auf dem Backblech
Auftragsbäckerei - Backwaren
für unseren Catering und Partyservice in Halle und nähere Umgebung.
war am 4. Dezember 2013
Beitrag zur Neueröffnung im Stadtmagazin AHA für Halle. Hier geht`s zum Beitrag
Leckere Cupcakes in verschiedenen Sorten
Backwaren Bestell- und Lieferservice
Bitte gewünschte Backwaren und Torten rechtzeitig bestellen!
Den Liefertermin bitte rechtzeitig vor der Hochzeit, Geburtstag, Feierlichkeit mit uns abstimmen. So geben Sie uns Zeit zur Vorbereitung, damit Zutaten, Dekoration, Schmuck, Zubehör beschafft werden kann.
Wir liefern Hochzeitstorten im Raum Halle (Saale) Sachsen-Anhalt. Die abgebildeten Backwaren, sind Produkte unserer Bäckerei & Konditorei, damit Beispiele von vielen weiteren Möglichkeiten.
Weitere Gestaltung von Torten in Abstimmung möglich. Fragen Sie im Bäckerladen nach unserem Fotobuch für die Produktpräsentation. Weitere Beispiele finden Sie in unserer Videopräsentation in unserer Konditorei.
Fragen Sie uns für die Gestaltung einer Torte, Kuchen, Konditoreiwaren. Wir beraten Sie gern. Hier geht`s zur Bestellung in der Konditorei und Bäckerei in Halle.